菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
番茄薯仔排骨汤

菜系及功效:美味粥汤

番茄薯仔排骨汤的制作材料:

主料:排骨(斩件),番茄各400克,薯仔约250克,洋葱约150克,姜1片,油1/2汤匙。

教您番茄薯仔排骨汤怎么做,如何做番茄薯仔排骨汤才好吃

1、番茄洗净,切件去核。

2、薯仔去皮,洗净切大块。

3、洋葱去外衣,洗净,切件。

4、排骨氽水过冷河。

5、下油,放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。