菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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螃蟹豆腐煲

菜系及功效:美味粥汤

螃蟹豆腐煲的制作材料:

主料:螃蟹,豆腐

辅料:葱,姜,蒜,料酒,少糖,韩国辣粉,香油,鸡汤,味素

教您螃蟹豆腐煲怎么做,如何做螃蟹豆腐煲才好吃

将螃蟹洗净,豆腐切块,烧锅,葱、姜、蒜、爆锅,入螃蟹,加酒、糖、辣粉翻炒,蟹变红,入煲里,加豆腐,鸡汤,20分,出锅时加味素.也可放点香油.