椰菜烟肉汤
菜系及功效：美味粥汤
椰菜烟肉汤的制作材料：
主料：椰菜 1/2个,烟肉 6片
辅料：甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣水或上汤 3 杯香料：西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许
教您椰菜烟肉汤怎么做，如何做椰菜烟肉汤才好吃
1)椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出；
2)甘笋削皮，切圆片；
3)将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好；
4)洋葱去衣，切丝；
5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水，大火煮滚，改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。