菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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雪耳红萝卜汤

菜系及功效:美味粥汤

雪耳红萝卜汤的制作材料:

主料:雪耳半斤,瘦肉600克,红萝卜1斤,盐少许。

教您雪耳红萝卜汤怎么做,如何做雪耳红萝卜汤才好吃

一雪耳浸至发透,剪去蒂,分成小朵,飞水,洗净沥干水份,留用。

二红萝卜去皮,切件。

三瘦肉洗净留用。

四煲滚水放入所有材料,待再滚时转为中小火煲至材料粘及浓,以盐调味后即可饮用。