菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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青蒜鲤鱼汤

菜系及功效:美味粥汤

青蒜鲤鱼汤的制作材料:

主料:鲤鱼1条,青蒜2根

辅料:姜丝

调料:米酒,盐,味精

青蒜鲤鱼汤的特色:

此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。

教您青蒜鲤鱼汤怎么做,如何做青蒜鲤鱼汤才好吃

(1) 鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片

(2) 将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿,加入米酒、盐、味精,撒下青蒜。