松香鸽脯羹
菜系及功效:美味粥汤
松香鸽脯羹的制作材料:
主料:松子50克,鸽脯肉150克,荠菜150克,蟹柳适量。
调料:高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,胡椒扮,水淀粉,色拉油各适量。
教您松香鸽脯羹怎么做,如何做松香鸽脯羹才好吃
1.松子下油锅焐熟,斩成蓉,荠菜焯水后斩成未;鸽脯肉斩成末;蟹柳切丁。
2.锅中放原料、高汤,调味,勾芡即可。
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