菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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薏仁绿豆老鸭汤

菜系及功效:美味粥汤

薏仁绿豆老鸭汤的制作材料:

主料:薏仁38克,绿豆38克,陈皮2片,老鸭1只,清水12碗,盐适量。

薏仁绿豆老鸭汤的特色:

此汤消暑清热,健脾益脏腑,美容养颜。

教您薏仁绿豆老鸭汤怎么做,如何做薏仁绿豆老鸭汤才好吃

1、老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。

2、陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。

3、将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。