菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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烧汁鹿排煲

菜系及功效:美味粥汤

烧汁鹿排煲的制作材料:

主料:鹿排10根,西兰花3朵。

调料:高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。

教您烧汁鹿排煲怎么做,如何做烧汁鹿排煲才好吃

1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆,入油锅滑熟。

2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入鹿排、西兰花,煲2分钟,调味即可。