菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
茶树菇山鸡汤

菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖

茶树菇山鸡汤的制作材料:

主料:茶树菇50克,山鸡1只。

调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃

1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。

2.山鸡焯水,切块待用。

3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。