菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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百玉今银汤

菜系及功效:美味粥汤

百玉今银汤的制作材料:

主料:清汤70,小鸡丁块15g,香菇1/3朵,豆腐25g,青花菜10g,蛋汁1/4个。

教您百玉今银汤怎么做,如何做百玉今银汤才好吃

1、清汤70,煮开时,倒入小鸡丁块15g,1/3朵香菇丝煮热。

2、豆腐25g,切丁。倒入1内,以盐,酱油各少许调味勾芡,煮成稠状。

3、青花菜10g,烫熟,倒入2内。淋入蛋汁1/4个量,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。