菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
百菌鲜菇汤

菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖

百菌鲜菇汤的制作材料:

主料:姬菇,鸡腿菇,平菇,草菇各100克,香菜适量。

调料:鸡汤500克,盐,味精,鸡精各适量。

教您百菌鲜菇汤怎么做,如何做百菌鲜菇汤才好吃

1.姬菇、鸡腿菇、平菇、草菇均切成丝,焯水,用鸡汤煲入味。

2.沙锅中放入各种菇,倒入鸡汤,加其余调料调味,炖约半小时,撒上香菜即可。