菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
鸽蛋炖裙边

菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖

鸽蛋炖裙边的制作材料:

主料:鸽蛋6个,裙边150克,菜心,枸杞子各适量。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您鸽蛋炖裙边怎么做,如何做鸽蛋炖裙边才好吃

1.鸽蛋放入水中煮熟。

2.裙边泡发至软。

3.原料放入高汤中炖约30分钟,调味即可。