菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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棒骨蘑菇汤

菜系及功效:美味粥汤

棒骨蘑菇汤的制作材料:

主料:棒骨

辅料:香菇,小萝卜,香菜,葱,姜

调料:盐,鸡精,白胡椒粉

棒骨蘑菇汤的特色:

汤味鲜美,营养丰富。

教您棒骨蘑菇汤怎么做,如何做棒骨蘑菇汤才好吃

1、将小萝卜切成片,香菜切段,坐锅点火倒入水,放入棒骨,煮至开锅后撇去浮沫;

2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中,小火炖20分钟,出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上香 菜即可。