菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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原盅椰子炖田鸡

菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖

原盅椰子炖田鸡的制作材料:

主料:椰子1个,田鸡400克,草菇100克。

调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。

教您原盅椰子炖田鸡怎么做,如何做原盅椰子炖田鸡才好吃

1.椰子去皮,挖去肉质;草菇切去根部,一剖两半。

2.田鸡宰杀洗净,改刀。

3.原料放入椰子中,加高汤炖约1小时,调味即可。