菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
文思蟹黄羹

菜系及功效:美味粥汤

工艺:烧

文思蟹黄羹的制作材料:

主料:内酯豆腐1盒,笋块50克,胡萝卜,菜叶,蛋黄,蟹黄各适量。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量。

教您文思蟹黄羹怎么做,如何做文思蟹黄羹才好吃

1.内酯豆腐、笋块、胡萝卜、菜叶均切成丝。

2.锅中放入原料、高汤,调味烧开,勾芡,装盘。