菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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果料糖蜂糕

菜系及功效:美味糕点

果料糖蜂糕的制作材料:

主料:自发面粉1000克,白糖250克,葡萄干50克,瓜仁25克,青梅25克,金糕条50克,青红丝15克。

教您果料糖蜂糕怎么做,如何做果料糖蜂糕才好吃

1、将面粉加水,加白糖搅匀。

2、将葡萄干洗净,控去水。青梅用刀切成小块。金糕切成筷子粗细的条。

3、蒸锅上火,放入水烧开,屉上铺湿布,四角提起,把糊状发面倒入,抹平,将金糕条、瓜仁、葡萄干及青红丝均匀地摆在发面糊上,盖上盖,蒸约40分钟,下屉切成小块即可。