茄汁萝卜排
菜系及功效：美味糕点
茄汁萝卜排的制作材料：
主料：萝卜300克,鸡蛋1个,盐1小匙,味精少许,白糖适量。
教您茄汁萝卜排怎么做，如何做茄汁萝卜排才好吃
一、萝卜切片，锅内加水烧沸，放盐后将萝卜片氽烫至软；
二、粘蛋液后蘸裹面包屑，入油锅炸熟，排入盘中；
三、将番茄酱加入盐、味精、白糖及水，勾成薄芡，淋在炸好的萝卜片上即可
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。