椰酥条
菜系及功效：美味糕点
椰酥条的制作材料：
主料：黄油或植物黄油或猪油 175克面粉 250克椰丝 80克白糖 100克鸡蛋（掸散成浆） 1个
椰酥条的特色：
酥甜可口，有椰丝香味。
教您椰酥条怎么做，如何做椰酥条才好吃
1、黄油切成小块，软化后迅速擦搓入面粉，再加糖和椰丝（留出2大勺作装饰用），和转揉成均匀的面团。
2、将面团搓成指头粗的面条，表面刷蛋浆，撒椰丝，切成长约4厘米的条，摆入烤盘（烤盘面要先涂油防粘或垫一层烤纸）。
3、烤箱预热至200℃，烤盘置中层，烤8分钟即成。