脆皮两吃
菜系及功效：清爽凉菜
脆皮两吃的制作材料：
主料：西瓜皮 红柿子椒,茭白,海米 盐,鸡精,橄榄油,水淀粉
脆皮两吃的特色：
爽脆可口，清淡消暑。
教您脆皮两吃怎么做，如何做脆皮两吃才好吃
1、将西瓜皮外皮去掉，切成丝和片两种备用，柿子椒、茭白分别切成丝过水焯熟，同瓜皮丝一起放入器皿中，加入橄榄油、盐、鸡精搅拌均匀即可；
2、坐锅点火倒入少许油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入盐、鸡精调味，水淀粉勾芡出锅即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。