糖醋莴苣
菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱
口味：酸甜味
工艺：腌
糖醋莴苣的制作材料：
主料：莴笋500克
调料：白砂糖20克,醋10克,姜20克
糖醋莴苣的特色：
清脆凉爽，甜酸可口。
教您糖醋莴苣怎么做，如何做糖醋莴苣才好吃
1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。
糖醋莴苣的制作要诀：莴笋又称莴苣。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。