青椒拌干丝
菜系及功效：清爽凉菜
青椒拌干丝的制作材料：
主料：青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒
教您青椒拌干丝怎么做，如何做青椒拌干丝才好吃
先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一同放入开水锅里焯一下捞出，沥去水后倒入调盆里，加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。