银芽火鸭丝
菜系及功效：清爽凉菜
银芽火鸭丝的制作材料：
主料：绿豆芽,熟鸭肉,青,红椒。葱丝,姜丝,盐,糖,胡椒粉。
教您银芽火鸭丝怎么做，如何做银芽火鸭丝才好吃
1.豆芽掐两头汆水，熟鸭肉与青、红椒切丝备用。
2.炒锅内加少许油，放葱姜丝炒出香味后放豆芽和鸭丝翻炒。
3.最后放适量盐、糖、胡椒粉，淋高汤翻炒出锅装盘即可。
贴士：烹饪时间不宜过长。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。