菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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双笋拌茼蒿

菜系及功效:清爽凉菜

双笋拌茼蒿的制作材料:

主料:茼蒿500公克,白芝麻少许,玉米笋50公克,笋1支。盐1/2匙,酱油1匙,香油2匙,味素1匙。

教您双笋拌茼蒿怎么做,如何做双笋拌茼蒿才好吃

A、茼蒿洗净、笋去皮、切丝,玉米笋切丝备用。

B、先将茼蒿以滚水烫过。

C、笋丝、玉米笋也过水。

D、姜(B)、(C)加入调味料拌匀,洒上白芝麻即可。

双笋拌茼蒿