菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
薏米炖冬瓜

菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱

口味:清香味

工艺:原炖

薏米炖冬瓜的制作材料:

主料:薏米100克,冬瓜500克

教您薏米炖冬瓜怎么做,如何做薏米炖冬瓜才好吃

1. 将冬瓜洗净,去皮,去瓤,切块;

2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁);

3. 将薏米放铝锅内,加水适量;

4. 将冬瓜汁液放入锅内,置武火上烧沸;

5. 改用文火熬1小时即成。

小帖士-健康提示:

1. 清热解暑,健脾利尿;

2. 适用于暑疖痱毒、膀胱湿热、小便短黄、小便不利等症;

3. 脾弱便秘及孕妇慎用。