菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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木桶海鲜炒饭

菜系及功效:精品主食

工艺:蒸

木桶海鲜炒饭的制作材料:

主料:泰国香米,虾仁,蟹足肉,鲍仔,荠菜各适量。

调料:色拉油,盐,味精,胡椒粉各适量。

教您木桶海鲜炒饭怎么做,如何做木桶海鲜炒饭才好吃

1.泰国香米淘洗蒸熟;荠菜洗净,挤干剁碎。

2.虾仁、蟹足肉、鲍仔分别切粒、焯熟。

3.所有原料加入调料炒制,放入木桶中,上笼蒸制而成。

木桶海鲜炒饭的制作要诀:荠菜最后放入以保色泽翠绿,木桶盖要在上桌前打开,香味更诱人。