虎皮山药卷
菜系及功效：精品主食
虎皮山药卷的制作材料：
主料：山药,面粉
辅料：豆腐皮,山楂糕,小枣,青梅,栗子
调料：白糖,桂花酱
虎皮山药卷的特色：
酸甜可口，软糯鲜香。
教您虎皮山药卷怎么做，如何做虎皮山药卷才好吃
1、将山药、小枣蒸熟备用，枣去核，将面粉调成面糊，取一器皿，放入山药泥、枣、青梅、栗子，倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀；
2、将豆腐皮摊开，均匀的抹上一层面糊，放上拌好的山药泥，卷成卷，上蒸锅大火蒸20分钟，取出切成小段，撒上白糖、山楂糕丝即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。