菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
煎馒头片

菜系及功效:精品主食 青少年食谱 增肥食谱

口味:清香味

工艺:煎

煎馒头片的制作材料:

主料:馒头300克

辅料:鸡蛋100克

调料:盐3克,胡椒粉2克,小葱15克,植物油25克

教您煎馒头片怎么做,如何做煎馒头片才好吃

1. 将馒头切片;

2. 香葱洗净切花;

3. 鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀;

4. 起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液;

5. 文火煎至两面金黄即可。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。