菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
玉米面糕

菜系及功效:精品主食

玉米面糕的制作材料:

主料:玉米面 牛奶,鸡蛋液,果脯 白糖,小苏打粉,食用油

玉米面糕的特色:

松软适中,味道香醇。

教您玉米面糕怎么做,如何做玉米面糕才好吃

1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;

2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;

3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

贴士:玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿作用。