菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
菠菜熬粥

菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 利尿食谱 胃调养食谱 老人食谱

口味:清香味

工艺:煮

菠菜熬粥的制作材料:

主料:菠菜250克,粳米100克

教您菠菜熬粥怎么做,如何做菠菜熬粥才好吃

1. 先将鲜菠菜摘洗干净,放入沸水锅内略烫2分钟,捞出后切细,备用;

2. 把粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量;

3. 把米锅置火烧沸;

4. 把菠菜放入米锅中,用文火熬熟即成。

小帖士-健康提示:

1. 润胃肠燥,养血止血;

2. 适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症;

3. 大便溏稀及腹泻者忌服。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”