菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
南粤菠香炒小粽

菜系及功效:家常菜谱

南粤菠香炒小粽的制作材料:

主料:咸小粽400克,菠萝250克,虾仁,蟹足棒块各适量。

调料:盐,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。

教您南粤菠香炒小粽怎么做,如何做南粤菠香炒小粽才好吃

1.咸小粽切小块,拍淀粉,下油锅炸至金黄。

2.菠萝一切为二,取肉,切块。

3.锅入油烧热,放入原料,加其余调料调好味,翻炒匀,装入瓜皮内即可。

南粤菠香炒小粽的制作要诀:菠萝肉要用盐水泡。