菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
腐乳炒空心菜

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

腐乳炒空心菜的制作材料:

主料:空心菜300克,腐乳(白)50克

调料:植物油15克,大蒜(白皮)10克

教您腐乳炒空心菜怎么做,如何做腐乳炒空心菜才好吃

1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;

2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;

3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;

4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。