菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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南乳墨鱼仔

菜系及功效:家常菜谱

南乳墨鱼仔的制作材料:

主料:墨鱼仔500克。

调料:味精,南乳汁,汤鲜酱,白糖,盐,鸡精,红曲米,黄油,葱,姜各适量。

教您南乳墨鱼仔怎么做,如何做南乳墨鱼仔才好吃

1.墨鱼仔去内脏黑膜,洗净,焯水,冲凉。

2.墨鱼仔下锅,加入调料烧入味,收浓汁,盛出放凉食用。

南乳墨鱼仔的制作要诀:墨鱼仔宰杀时勿将头、须分开,应保持原形。