姜汁豇豆结
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
姜汁豇豆结的制作材料：
主料：长豇豆250克,姜丝适量。
调料：姜汁,盐,香醋,白酱油,味精,香油各适量。
教您姜汁豇豆结怎么做，如何做姜汁豇豆结才好吃
长豇豆用沸盐水焯熟，冲凉，改段后打单结，加入姜丝和调匀的调料拌制即可。
姜汁豇豆结的制作要诀：豇豆要选用细嫩的，在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。