菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
味极大竹蛏

菜系及功效:家常菜谱

工艺:蒸

味极大竹蛏的制作材料:

主料:鲜活大竹蛏600克,葱油适量。

调料:日本烧汁,味淋汁,海鲜酱,韩国烧肉汁,叉烧酱,桂花陈酒,白兰地酒石酸,蚝油,丁字酱油各适量。

教您味极大竹蛏怎么做,如何做味极大竹蛏才好吃

1.大竹蛏破壳,去沙洗净,用调料腌制入味。

2.取出蛏肉蒸熟,淋葱油。

味极大竹蛏的制作要诀:蛏肉内细沙要用清水冲洗净,否则影响口感。