白菜炒大虾
菜系及功效：家常菜谱
白菜炒大虾的制作材料：
主料：大虾,白菜头,香菜段
辅料：盐,味精,糖,料酒,花生油,香油,葱姜。
白菜炒大虾的特色：
色泽红润、口感咸鲜。
教您白菜炒大虾怎么做，如何做白菜炒大虾才好吃
1、虾剔除虾线、沙袋，切成两段，白菜头切不规则块状。
2、葱姜爆锅，加入虾段，慢火煸炒，拍出虾脑。
3、加入白菜头慢火炒熟，调味，放入香菜段，炒匀装盘即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。