菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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紫包滑蛋

菜系及功效:家常菜谱

紫包滑蛋的制作材料:

主料:生鸡蛋3个,紫包菜50克。花生油20克,盐8克,味精5克。

教您紫包滑蛋怎么做,如何做紫包滑蛋才好吃

1、紫包菜切成丝,冲洗干净,鸡蛋找散。

2、烧锅下花生油,先炒紫包菜,放少许盐、味精炒熟,出锅装碟。

3、烧锅下油,放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩,放入紫菜中间即可。