菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
芹菜炒熏干

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

芹菜炒熏干的制作材料:

主料:香干100克,芹菜200克

调料:盐3克,味精1克,植物油25克

教您芹菜炒熏干怎么做,如何做芹菜炒熏干才好吃

1. 芹菜梗洗净斜切成薄片;

2. 熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片;

3. 炒锅上火倒入植物油;

4. 待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分钟即可。