菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
续断炖羊腰

菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味:咸鲜味

工艺:炖

续断炖羊腰的制作材料:

主料:羊腰子250克

辅料:续断15克

调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克

教您续断炖羊腰怎么做,如何做续断炖羊腰才好吃

1. 将续断润透,切薄片;

2. 羊腰洗净,切开,除白色臊腺;

3. 姜切片,葱段;

4. 将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸;

5. 用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

小帖士-食物相克:

续断:续断与雷丸相克。