碧绿豌豆泥
菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味
碧绿豌豆泥的制作材料：
主料：鲜豌豆600克,黑糯米30克
碧绿豌豆泥的特色：
咸鲜清香、色泽碧绿。
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制作流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。