咸菜炒肉虾
菜系及功效：家常菜谱
咸菜炒肉虾的制作材料：
主料：咸菜1斤,鲜虾仁4两,三层肉150克
辅料：红辣椒1条,蒜头2片,糖适量,桔子汁
教您咸菜炒肉虾怎么做，如何做咸菜炒肉虾才好吃
1.把咸菜稍为浸水，然后不断清洗及挤出菜汁，重复多次直到满意咸菜味为止。
2.爆香配料及切丝的三层肉，后加入去壳的小虾仁及咸菜炒至香味出就可。
3.如果太咸加入桔子汁以化解重咸味 。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。