韭菜皮蛋松
菜系及功效：家常菜谱
韭菜皮蛋松的制作材料：
主料：韭菜花
辅料：瘦猪肉,皮蛋
调料：酱油,精盐,白糖,水淀粉,料酒,食用油
韭菜皮蛋松的特色：
脆嫩清香
教您韭菜皮蛋松怎么做，如何做韭菜皮蛋松才好吃
1、 韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。
2、 皮蛋放锅内煮几分钟后捞出，冷却去皮切成丁。
3、 坐锅点火放油，油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。