菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
香菜熏干

菜系及功效:家常菜谱

口味:咸鲜味

工艺:拌

香菜熏干的制作材料:

主料:香菜300克,香干100克

调料:酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克

教您香菜熏干怎么做,如何做香菜熏干才好吃

1. 将香菜洗净,切成2厘米长的段;

2. 熏干(香干)切成菱形片;

3. 将香菜、熏干放入盘内,加入酱油、精盐、味精、香油,拌匀即成。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。