啤酒蒸肉蟹
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
啤酒蒸肉蟹的制作材料：
主料：肉蟹600克。
调料：啤酒,葱,姜,盐,味精各适量。
教您啤酒蒸肉蟹怎么做，如何做啤酒蒸肉蟹才好吃
1.肉蟹宰杀，洗净，用调料浸入味，去腥。
2.原料加啤酒、葱、姜，上笼蒸制。
啤酒蒸肉蟹的制作要诀：将蟹壳敲开再浸泡更易入味。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。