菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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虾仁炒油菜

菜系及功效:家常菜谱

虾仁炒油菜的制作材料:

主料:鲜虾仁50克,油菜200克。植物油9克,团粉,酱油和盐各5克,料酒3克,葱,姜少许。

虾仁炒油菜的特色:

滑嫩爽口 鲜香扑鼻。

教您虾仁炒油菜怎么做,如何做虾仁炒油菜才好吃

虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。