菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全
甜椒蒜苔

菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

甜椒蒜苔的制作材料:

主料:蒜苔200克

辅料:柿子椒40克

调料:盐3克,鸡精2克,植物油20克

教您甜椒蒜苔怎么做,如何做甜椒蒜苔才好吃

1. 将蒜苔洗净,改刀切成6厘米长的段;

2. 甜椒洗净,切成6厘米长的粗丝;

3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用;

4. 炒锅上火放油,油温微热时下入备好的主辅料,再加入精盐、鸡精炒匀,起锅即可。