菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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盐焗棒棒虾

菜系及功效:家常菜谱

盐焗棒棒虾的制作材料:

主料:鲜活基围虾400克,长竹扦,锡纸各适量。

调料:盐,高度白酒各适量。

教您盐焗棒棒虾怎么做,如何做盐焗棒棒虾才好吃

1.基围虾去须、脚洗净,放在盐中焗熟,用长竹扦串起,包入锡纸中。

2.熟盐盖于虾上,白酒点燃浇上即成。

盐焗棒棒虾的制作要诀:盐焗时间长会使虾肉粗糙、肉味过咸。