菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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榛蘑炒西芹

菜系及功效:家常菜谱

榛蘑炒西芹的制作材料:

主料:榛蘑,西芹

辅料:红柿子椒

调料:葱,姜,鸡精,盐,料酒,水淀粉

教您榛蘑炒西芹怎么做,如何做榛蘑炒西芹才好吃

1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。

2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。