荷包辣椒
菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣
工艺：炒
荷包辣椒的制作材料：
主料：辣椒(青,尖)200克
调料：盐2克,味精3克,料酒5克,花生油20克
教您荷包辣椒怎么做，如何做荷包辣椒才好吃
1. 辣椒洗净后，用刀背把辣椒整个拍打几下，以便入味；
2. 油锅热后放进辣椒，翻炒；
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
菜谱大全工具简介
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。