菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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豆干炒青蒜

菜系及功效:家常菜谱

豆干炒青蒜的制作材料:

主料:官印黄豆干 2块 青蒜 300公克 辣椒 1根 盐,酱油 少许

教您豆干炒青蒜怎么做,如何做豆干炒青蒜才好吃

1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。

2.青蒜洗净,切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。

3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片,再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。