菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,盛世芳华菜谱本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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山椒皮皮虾

菜系及功效:家常菜谱

山椒皮皮虾的制作材料:

主料:皮皮虾250克。

调料:野山椒,盐,味精,白酒,葱,姜,清水各适量。

教您山椒皮皮虾怎么做,如何做山椒皮皮虾才好吃

1.皮皮虾宰杀,洗净,沸水煮熟。

2.调料对制成山椒泡汁。

3.将熟皮皮虾用山椒泡汁浸至入味即可。

山椒皮皮虾的制作要诀:将野山椒剖开后对汁可增其味,且还可减少其用量。